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Cucina naturale, quando i semi diventano super!

Quando si parla di super cibi, non si possono non nominare il cacao, la canapa e la chia, prodotti 100% naturali spesso presenti sulle nostre tavole nelle forme più disparate. Quali sono i loro benefici? Ma soprattutto, come si possono integrare nella dieta di tutti i giorni?. Il primo seme di cui vogliamo parlarvi è in assoluto il più conosciuto, nonché il più amato: il cacao, … Continue reading Cucina naturale, quando i semi diventano super!

biscotti capodanno

Ricette bio: biscotti di Capodanno

Il terzo appuntamento con la rubrica delle Ricette bio di Whybiomag è dedicata al cenone di Capodanno: si tratta di biscotti al mascarpone e zenzero.   Prendere una ciotola, setacciate la farina e il lievito, aggiungete lo zucchero e lo zenzero. Mescolate con cura fino ad amalgamare bene il tutto. Tagliate a cubetti il burro freddo di frigorifero e aggiungetelo alle farine; mescolate fino a ottenere … Continue reading Ricette bio: biscotti di Capodanno

burger tonno

Ricette bio: burger di tonno all’arancia e zenzero

Continua su Whybiomag la rubrica dedicata alle ricette biologiche dei nostri lettori. Questa gustosa puntata è stata suggerita da Irene Chiara. Per spedire i vostri spunti bio mandate una mail a info@whybio.it Il burger di tonno all’arancia e zenzero è un secondo piatto di pesce sfizioso, accompagnato da una salsa alla senape addolcita dal miele di acacia. La scorza d’arancia e lo zenzero danno una nota … Continue reading Ricette bio: burger di tonno all’arancia e zenzero