visual food

Visualfood: bello da vedere, buono da mangiare

Cos’è il visualfood? E’ aggiungere uno strato di fantasia, è giocare con le forme e con i colori per creare qualcosa che sia bello oltre che buono. Il visualfood è un nuovo modo di concepire l’allestimento dei piatti: coniugando estetica e funzionalità esso fa sì che gli alimenti si trasformino in piccole opere d’arte. La funzione del cibo rimane invariata, lo scopo finale è soddisfare … Continue reading Visualfood: bello da vedere, buono da mangiare